দক্ষিন খোরাসান -27
দক্ষিণ খোরাসান অঞ্চল | ♦ ক্যাপিটাল: Birjand | ♦ আকার: 124 899 কিমি² | ♦ জনসংখ্যা: 600 568
ইতিহাস এবং সংস্কৃতিআকর্ষণSuovenir এবং হস্তশিল্পকোথায় খাওয়া এবং ঘুম

ভৌগলিক প্রসঙ্গ

দক্ষিণ Khorasan অঞ্চলের ইরান অঞ্চলের পূর্বাঞ্চলীয় যা পূর্ব সীমান্ত আফগানিস্তান দ্বারা হয়। এই অঞ্চলের রাজধানী বীরজান্ড শহর এবং এর প্রধান শহরগুলি হচ্ছে: কায়নাত, সার বিশে এবং নাহাবানান।

জলবায়ু

দক্ষিণ Khorasan অঞ্চলের জলবায়ু শুষ্ক-মরুভূমি, কিন্তু বিভিন্ন অঞ্চলের উচ্চতা সম্পর্কিত এটি ভাগ করা যেতে পারে: গরম শুষ্ক, এবং শুষ্ক-সামঞ্জস্যপূর্ণ।
দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চলের পশ্চিমে এবং দক্ষিণ-পশ্চিমে, শুষ্ক-সমৃদ্ধ জলবায়ুটি উত্তর ও উত্তর-পশ্চিমে এবং বীরজান্ডের চারপাশের উঁচু অঞ্চলে পাওয়া যায়।

ইতিহাস এবং সংস্কৃতি

দক্ষিণ Khorasan অঞ্চল অতীতের মহান Khorasan একটি সীমিত অংশ যে অতীতে শতাব্দী 'Qahestan' বলা হয়। আচমেনিড যুগে ফিরে যাওয়া কিছু শিলালিপি এবং গ্রীক ঐতিহাসিকদের অ্যাকাউন্টের বর্ণনা অনুসারে, 'কায়েস্তান' সময়টির আর্য গোত্রগুলির মধ্যে একটি ছিল সাগার্টের আসন। গ্রীক ঐতিহাসিক হেরোদোটাস বলেছেন: "তারা পূর্ব উপজাতির অন্তর্গত এবং তাদের আসন আচেমিডেনের চতুর্দশতম satrapy।" তার 'Il মিলিওনিন' এমনকি মার্কো পোলো এমনকি 'তুনোকায়েন' নামে এই এলাকাটিকে মনে রাখে। বেশিরভাগ পণ্ডিত বিশ্বাস করেন যে 'কায়েস্তান' শব্দটি 'কোয়েস্তান' ('পাহাড়ী অঞ্চল') এর আরবীকরণ, যা পাহাড়ী অঞ্চলের অসাধারণ ভৌগোলিক প্রসঙ্গের কারণে।

এই অঞ্চলের অন্যান্য পর্যটক রিসর্টগুলির মধ্যে আমরা নিম্নলিখিতগুলি উল্লেখ করতে পারি: চরদাহ জলপ্রপাত, লুট গরম পানির স্নান, ব্যান্ড দরের উপত্যকায়, গাজিকের বাথ, সার বিশের উত্স, বরফের গুহা, রোস্তম গুহা, পাহহলভন গুহা, চাহার দারখাট গ্র্যান্ড মসজিদ, নৃতাত্ত্বিক যাদুঘর, প্রত্নতাত্ত্বিক যাদুঘর, শহীদ মিউজিয়াম, জাতীয় ব্যক্তিত্ব মাদুঘর, মাখুনিক গ্রাম এবং তুরান শাহ মসোলিয়াম।

Suovenir এবং হস্তশিল্প

এই অঞ্চলের হস্তশিল্পগুলি হল: কার্পেট, কাপড়, সিরামিক, খড়ের ঝুড়ি, জাজিম, কিলিম, কাপড় এবং হাট অনুভূত, জিলু, তামার ও লোহার বস্তু, ঐতিহ্যগতভাবে গহনা ও ঐতিহ্যবাহী চামড়ার চামড়া। এছাড়াও বিভিন্ন কারুশিল্প এবং হস্তনির্মিত নিটওয়্যারের বিভিন্ন ধরণের ঐতিহ্যবাহী সূচিকর্মগুলি স্থানীয় কারুশিল্পের পরিমার্জিত সৃষ্টির অংশ। খোরাসানের দক্ষিণ অঞ্চলের আবহাওয়াগত অবস্থাগুলি বিশেষ করে কেয়ার চাষের পক্ষে বিশেষভাবে উপযোগী, যাতে জাতীয় উৎপাদনের 95% এবং পৃথিবীর 60% এই অঞ্চল থেকে আসে। পাশাপাশি বাদাম, বারবেরি, বোখড়া পাম্প, জুজু, হাউথর্ন বেরি, পর্বত বাদাম, আখরোট, কাশক-ই সিয়াহ, কাশক-ই জারদ, কাশক-ই জির-ই, কারা কোরুত, পীচ এবং শুকনো খেজুর। বীরজান্ড এলাকা।

স্থানীয় রান্না

এই অঞ্চলের স্থানীয় খাবারের খাবারগুলি হল: বিভিন্ন ধরনের ইশকেন, খুরশে-ই কাভর্ম, কোরেম, খরেশ-ই সাবজি, কুকু কাম, এংপ্ল্যান্ট কাশক, কাতক মাশ, মাংসের মশাল, বিভিন্ন ধরনের সূপ, গন্দম শিরি, কাতক মুরগি, বিভিন্ন ধরনের প্রথাগত রুটি, কাচি, বেন, গরস্বী, সাবেরী এবং রোস্টেড তারিখ।

ভাগ
ইসলাম