ভৌগলিক প্রসঙ্গ

গলস্টান অঞ্চল ইরানের উত্তরাঞ্চলীয় অঞ্চলে অবস্থিত। এই অঞ্চলের দেশের সাংস্কৃতিক ও পর্যটন প্রেক্ষাপটে বিশেষ স্থান রয়েছে, যেহেতু এটি সাত হাজার বছর এবং হাজার হাজার মূল্যবান ঐতিহাসিক ও সাংস্কৃতিক কাজগুলির উপস্থিতির ব্যবহার করে এবং এটি বিস্ময়কর ল্যান্ডস্কেপ এবং পর্বত, কাঠ, সমভূমি, উপত্যকায়, মরুভূমি, হ্রদ, উপসাগর, দ্বীপপুঞ্জ, জলপ্রপাত, পুকুর এবং গ্রীষ্মকালীন গ্রামগুলির প্রাকৃতিক স্নায়ুযুদ্ধের অন্তর্ভুক্ত। আঞ্চলিক রাজধানী গরগন শহর এবং অন্যান্য প্রধান শহুরে কেন্দ্রে রয়েছে: গনবাড-ই কাওয়াস, আলী আবদ, আজাদ শাহর, মিনুদ্দত, বান্দর-ই গাজ এবং বান্দর-ই টার্কেমান।

জলবায়ু

জলবায়ুর অবস্থার কারণে, গলস্টান অঞ্চলটি দেশটির সবচেয়ে উর্বর অঞ্চলের অন্যতম এবং আরও প্রাকৃতিক প্রকৃতির স্থানগুলির মধ্যে অন্যতম। তার বেশিরভাগ অঞ্চলে এই অঞ্চলে একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং ভূমধ্যসাগরীয় ধরনের জলবায়ু রয়েছে।

তবে, নিম্নভূমিতে এবং গরগাঁ শহরের আশেপাশের নিচুভূমিতে টার্কম্যানেস্টান মরুভূমির নিকটবর্তী হওয়ার কারণে সমুদ্র এবং নিচু উচ্চতা থেকে দূরত্বের কারণে উষ্ণ ও আধা-মরুভূমি জলবায়ু প্রকাশিত হয়।

ইতিহাস এবং সংস্কৃতি

হেগির সপ্তম শতাব্দী পর্যন্ত, গোলেস্তান অঞ্চলের 'গোর্গান দেশ' নামে পরিচিত ছিল এবং পরবর্তীকালে 'আষ্টার আবিদের' হিজিরা দশ শতকের শুরু পর্যন্ত, কিন্তু এর বেশিরভাগ গ্রন্থে প্রথম ইসলামী যুগের 'জর্জন' নামে উল্লেখ করা হয়েছে।

এই অঞ্চলে পরিচালিত গবেষণার ফলাফল থেকে এটি উত্থাপিত হয় যে তার ঐতিহাসিক পটভূমি সপ্তম সহস্রাব্দ খ্রিস্টপূর্বাব্দে একটি যুগের মধ্যে স্থাপন করা হবে। গ। গলস্টান অঞ্চলের গালিকি অংশে ফারান গ্রামে অবস্থিত 'ঘরে-ই কী অরাম' এলাকার সন্ধান পাওয়া যায় বলে মনে হয়, এটি মেসোলিথিক এবং নিওলিথিক যুগের প্রথম মানব বসতির স্থান ছিল বলে মনে হয়। অনুরূপভাবে, গরগন শহরের নিকটবর্তী 'তুরং টেপ' খনন, দেখায় যে এই সাইটের বয়স কমপক্ষে সিস্থান এবং বালুচিস্তান অঞ্চলে শাহর-ই সুখতে থেকে যায়।

আচমেনিড যুগে থেকে, গোলেস্তান অঞ্চলে, একটি সমৃদ্ধি হয়ে ওঠে, আরও সংজ্ঞায়িত প্রশাসন ছিল, সেই সময়ে এটি 'ইরানিয়া' নামে পরিচিত ছিল এবং এটি প্রাচীন পারস্যের অন্যতম বিখ্যাত দেশ ছিল। বিসোতুনের দারিয়াস সহ আচেমিডেনের শিলা শিলালিপিগুলিতে এই অঞ্চলটিকে 'ভার্গানে' বলা হয়, যখন পাহলভি গ্রন্থে এটি 'গর্জন' শব্দটির সাথে উল্লেখ করা হয়েছে।

Ziyarid রাজবংশ যারা এই অঞ্চলে একটি শক্তিশালী সরকার প্রতিষ্ঠা জানত তাদের মধ্যে হয়। এই রাজবংশের সবচেয়ে বিখ্যাত ঘোষক ছিলেন কাবুস ইবনে ই ওয়াশগীর। বিজ্ঞান ও বিজ্ঞানের গভীর আগ্রহ ছিল, অতএব, আবু আলী ইবনে ই সিনা (আভিসেননা) এবং আবু রেহান এর ক্ষমতার চিন্তাবিদ ও বিজ্ঞানীকে আকৃষ্ট করার জন্য 'জর্জন' দেশটিকে নিরাপদ স্থান হিসাবে পরিণত করে। -Biruni। সেই সময়ে এই অঞ্চলের বৈজ্ঞানিক ও সাংস্কৃতিক অগ্রগতির দিকনির্দেশনায় ব্যাপক অগ্রগতি সাধিত হয়েছিল- 'টাওয়ার অব কাবাস' নির্মাণ এবং মূল্যবান বই 'কাবুস নাম' বইয়ের লেখার মধ্যে এই অগ্রগতির দুটি উদাহরণ রয়েছে ।

স্মারক এবং কারুশিল্প

পার্সিয়ান, তুর্ক, তুর্কমেনিয়ান, কসস্যাক্স, বেলুসি, সিস্থান, খোরাসানি, শাহরুদি, কিজিলবাশ এবং কুর্দিসহ অসংখ্য জাতিগত গোষ্ঠী এবং অস্বাভাবিক জনগোষ্ঠীর অস্তিত্ব - এবং সক্ষম এবং প্রতিভাধর শিল্পী ও কারিগরদের উপস্থিতি নিশ্চিত করেছে যে সংরক্ষণ, পুনর্নবীকরণ এবং বহু ধরনের ঐতিহ্যগত শিল্পের উৎপাদন গলস্টের অঞ্চলের বিভিন্ন এলাকায় চলছে। এই অঞ্চলের প্রধান হস্তশিল্প এবং চরিত্রগত স্মৃতিচারণগুলি হল: জজিম, ঐতিহ্যবাহী তুর্কমেন কার্পেট এবং কুশন, হাট এবং কাপড়, কোরচিন, কিলিম, দোরোখা কাপড়, রেশম কাপড়, গহনা এবং ঐতিহ্যগত তুর্কমেনের গহনা, ঐতিহ্যগত বাদ্যযন্ত্র, ঐতিহ্যগত তুর্কমেন শাল এবং স্কয়ার।

স্থানীয় রান্না

গোলেস্টান অঞ্চলের অসংখ্য জাতিগত গোষ্ঠী উপস্থিতি নিশ্চিত করেছে যে এই অঞ্চলের একটি অনন্য রন্ধনপ্রণালী রয়েছে। এই অঞ্চলের চরিত্রগত খাবারগুলির মধ্যে আমরা নিম্নলিখিতগুলি উল্লেখ করতে পারি: বিভিন্ন ধরনের সূপ (হালী অ্যাশ, গোজে অ্যাশ, মাশ এশ), বিভিন্ন ধরনের কাবাব, প্রথাগত উদ্ভিজ্জ অমলেট (কুকু সাবজি), গোশত-ই তর্শ, কাটলেট, শামি , মরগ-ই তর্শ, তাহারিয়ান, বিভিন্ন ধরনের মাছ, মুরগি ও বেগুনের সাথে চাল, খুরক-ই গুলত, এসফেনজ পোলো, আলাবালু পোলো, চেলো খোরেশ-এ কাদু, খোরেশ-এ আনা, চাল এবং মুরগি, মাংসের সাথে চাল। সবজি, মুরগি ও মুরগি, কাচি, মস্ত-ই মরগান (এক ধরনের ক্ষুধার্ত), বিভিন্ন ধরনের স্থানীয় রুটি এবং সাক-ই অরুস, শরিণী আসালি, শিরিনি গারদুয়ি, শিরিনি গারদুয়ী রুসি, হালভ-ই জঞ্জেবিলী , হালভা-ই গারদুয়ি, পিশম ও পদেরাজী।