মাহি তুমি তোর পোর বা সবজী

মাহি তুমি তোর পোর বা সবজী

সমুদ্র খাদ সুগন্ধযুক্ত bsষধিগুলি সঙ্গে স্টাফ

4 মানুষের জন্য উপকরণ

• এক্সএনইউএমএক্স বাস (বা বিকল্পভাবে সাদা মাংস এবং সোডা সহ এক্সএনএমএক্স ফিশ ফিললেট)
• 3 চামচ তেল বা ঘি
• রসুন লবঙ্গ
• কাটা পার্সলে কেটে কাটা 2 কাপ
• এক্সএনএমএএমএক্স চামচ তাজা কাটা ট্যারাগন
• এক্সএনএমএক্স এক্সট্রা বসন্ত পেঁয়াজ
Fresh এক্সএনএমএক্সএক্স চামচ তাজা কাটা ধনিয়া পাতা
Fresh fresh তাজা পুদিনা পাতা (বা শুকনো পুদিনার 2 চামচ)
• 1 কাপ কাটা আখরোট
Bar bar বারবেরি বেরির কাপ (জেরেশ্ক)
¼ ¼ সুলতানা কিসমিসের স্কোয়াট
Lemon lemon লেবুর রস কাপ
• মরিচ
• বিক্রয়
½ ½ গুঁড়ো জাফরান পিস্টিলের টেবিল চামচ সামান্য গরম পানিতে দ্রবীভূত করুন।
Arn সাজানোর জন্য কমলা ওয়েজেস।

প্রস্তুতি

সমুদ্রের ধোয়াটি ধুয়ে ফেলুন, একটি শুকনো কাপড় দিয়ে ড্যাব করে শুকিয়ে নিন এবং লবণ দিয়ে চারদিকে ঘষুন। ওভেনকে 200 ° C তাপীকরণ করুন কম ও প্রশস্ত প্যানে তেলকে মাঝারি আঁচে গরম করুন, রসুন, পার্সলে, টেরাগন, স্প্রিং পেঁয়াজ, ধনিয়া এবং পুদিনা যোগ করুন এবং এক্সএনএমএক্স-এর জন্য ভাজুন ′ যতক্ষণ না গুল্মগুলি শুকিয়ে যায় এবং পাকা না হয়ে যায়। আখরোট, বারবেরি বেরি, কিশমিশ, লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং উত্তাপ থেকে সরান। প্রাপ্ত ফিলিংয়ের সাথে সমুদ্রের পেটটি পূরণ করুন এবং একপাশে রেখে টুথপিক দিয়ে এটি বন্ধ করুন। আপনি যদি ফিললেটগুলি ব্যবহার করেন তবে প্রতিটি ফিল্টের মাঝখানে পূরণের এক চতুর্থাংশ রাখুন এবং এটি নিজেই রোল গঠন করুন roll
তৈলযুক্ত চুলার প্লেটে (বা বেকিং পেপারের শিটে) সমুদ্র বেস বা মাছের রোলগুলি সাজিয়ে রাখুন, অবশিষ্ট তেল দিয়ে মাছ ছিটিয়ে দিন, জাফরান পানিতে দ্রবীভূত করুন এবং এটি রান্না হওয়া অবধি 20-30 for এর জন্য রান্না করুন রান্না সসের সাথে সময়ে সময়ে এটি ভেজানোর যত্ন নেওয়া taking কমলা বা লেবুর টুকরো দিয়ে সজ্জিত বাষ্পযুক্ত সাদা ভাত দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।

ভাগ

মাহি তুমি তোর পোর বা সবজী