ঐতিহাসিক ইয়াজদ বাজার কমপ্লেক্স

ঐতিহাসিক ইয়াজদ বাজার কমপ্লেক্স

যাযাবর বাজারগুলির ঐতিহাসিক কমপ্লেক্সটি একটি রাস্তা নির্মাণে অর্ধেক ভাগে বিভক্ত ছিল। ইয়াজদ বাজারের প্রাচীনতম অংশ 15 ম শতাব্দীর দিকে এবং এটি আমির চখমাক ঐতিহাসিক কমপ্লেক্সের অংশ। বাজারের অভ্যন্তরে কিছু পণ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত কিছু ল্যাবরেটরি রয়েছে, যার মধ্যে আমরা চিকন পরীক্ষাগার উল্লেখ করতে পারি (যার মধ্যে প্রাকৃতিক হেনা পাতাগুলি স্থলযুক্ত), রোস্টিং ল্যাবরেটরি (যার মধ্যে তিল বীজ স্থলযুক্ত এবং নরম নুগ্যাটের মতো হালভা নামে একটি মিষ্টান্নে রূপান্তরিত) এবং রঞ্জনবিদ্যা পরীক্ষাগার (যেখানে তুলো এবং উল ফিতাগুলি প্রাকৃতিক রং দিয়ে মিশ্রিত হয়)। এই ল্যাবরেটরিজ প্রতিটি তার কার্যক্রম নির্দিষ্ট প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে ডিজাইন করা হয়েছে।

ভাগ
ইসলাম